راهنمای خرید تابه : هنر آشپزی ایرانی، یکی از زمینه‌های برجسته‌ای است که کشور ایران در آن به عنوان یکی از بهترینهای دنیا محسوب می‌شود. این هنر غنی و تاریخی، از گذشته‌های دور تا به امروز، همواره مورد توجه و تحسین جامعه جهانی قرار گرفته است. طرفداران بی‌شمار این هنر، از سراسر جهان، به دلیل تنوع و ذائقه منحصر به فرد غذاهای ایرانی، به این هنر علاقه‌مند شده‌اند. در آشپزخانه ایرانی، از ظروف غذایی متنوعی استفاده می‌شود که از جمله آنها، تابه به عنوان یکی از لوازم پخت و پز اصلی آشپزی در خانه‌ها و رستوران‌ها محسوب می‌شوند.در گذشته، خرید تابه برای هر آشپز ایرانی کاری آسان و سریع بود، اما امروزه با وجود تنوع فراوان در مدل‌ها و جنس‌ها، انتخاب محصول موردنظر به چالش تبدیل شده است. این تنوع، انتخاب را برای ما پیچیده‌تر کرده است. در این مقاله از وبزینر ، با مهمترین نکاتی که در انتخاب تابه باید در نظر گرفت، شما را آشنا خواهیم کرد.
مشاهده همه محصولات تابه در دیجی کالا
نکات مهم در انتخاب تابه
- تنوع مدل و جنس: با پیشرفت تکنولوژی، تنوع در مدل‌ها و جنس‌های تابه افزایش یافته است. از تابه‌های آهنی سنتی گرفته تا تابه‌های با پوشش‌های نچسب و ضدخش، انتخاب شما بستگی به نیازها و سلیقه‌های شخصی خودتان دارد.
- سایز و ظرفیت: ابعاد تابه برای انتخاب صحیح بسیار حائز اهمیت است. سایز مناسب با نیازهای خانواده یا تعداد افرادی که در خانه آشپزی می کنند، تأثیر زیادی در راحتی و کارایی دارد.
- جنس محصول: مواد سازنده تابه می‌تواند تأثیر زیادی در عملکرد و دوام آن داشته باشد. تابه‌های استیل، مسی، آلومینیومی یا با پوشش‌های مختلف به انتخاب شما بستگی دارند و هر کدام هم مزایا و معایب خودشان را دارند.
- نوع پوشش: لایه نچسب تابه، مانع چسبیدن غذا به تابه می‌شوند و غذاها با کمترین میزان روغن یا چربی پخته می‌شوند. همچنین، تابه‌های با پوشش‌های مختلفی مانند دایکاست، سرامیکی یا استیل نیز در بازار موجود هستند.
- مارک و کیفیت: انتخاب مارک معتبر و محصولات با کیفیت، تضمین‌کننده ماندگاری و عملکرد بهتر تابه است. تحقیق در مورد تجربه‌های دیگران و نظرات کاربران می‌تواند کمک بزرگی در این زمینه باشد.
- قیمت: هزینه، مورد مهمی است که در انتخاب تابه باید مد نظر قرار گیرد. قیمت معقول با کیفیت مناسب، انتخاب بهینه را فراهم می‌کند.
با مد نظر داشتن این نکات، انتخاب تابه به تجربه ای دلپذیر و موفق تبدیل خواهد شد.
آشنایی با انواع ماهیتابه
- مدل معمولی: تابه‌های معمولی به عنوان ظروف آشپزی استاندارد شناخته می‌شوند که در انواع مختلف از جمله چدن، سرامیکی، گرانیت و استیل تولید می‌شوند. این تابه‌ها مناسب برای پخت و سرخ‌کردن انواع غذاها هستند. در انتخاب تابه معمولی، بهتر است از قابلیت نچسب بودن استفاده کنید تا از خط و خش در داخل تابه جلوگیری شود.
- مدل لبه‌دار: تابه‌های لبه‌دار برای پخت مرغ یا غذاهای حجم دار مناسب هستند. لبه‌های بلند این تابه‌ها از دیگر محصولات برای جلوگیری از پاشیده شدن روغن به اطراف محیط خرده‌ناند.
- مدل وُک: تابه‌های وُک یا تابه‌های مخصوص طبخ غذاهای چینی، جدیدترین مدل‌های موجود در بازار هستند. این تابه‌ها با گودی مناسب و لبه‌های بلند طراحی شده‌اند تا مواد داخلی به‌راحتی پخش نشوند. این تابه‌ها به‌خصوص برای نیم‌پز کردن سبزیجات و حفظ ارزش غذایی آنها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
- مدل گریل: تابه‌های گریل به‌خوبی برای سرخ‌کردن گوشت و مرغ طراحی شده‌اند. کف این تابه‌ها دارای شیارهای برجسته است که باعث زیباتر شدن ظاهر غذا می‌شود. جنس این تابه‌ها اغلب از چدن یا تفلون است.
- مدل رژیمی: تابه‌های رژیمی دارای دو درب قفل‌شونده هستند که امکان دریافت حرارت از هر دو طرف را فراهم می‌کنند. این تابه‌ها دارای کف شیاردار هستند که از چسبیدن مواد غذایی به داخل آنها جلوگیری می‌کند.
نکات مهم هنگام خرید تابه
- مدل تابه: ابتدا با درنظر گرفتن انواع ماهیتابه‌ها، مدل مورد نظر خود را انتخاب کنید. آشنایی با ویژگی‌های هر مدل به شما کمک می‌کند تا تصمیم به خرید تابه بهتری بگیرید.
- اندازه داخلی: حجم استفاده روزانه یا هفتگی خود را در نظر بگیرید و اندازه داخلی تابه را با توجه به نیازهای آشپزی‌تان انتخاب کنید.
- جنس بدنه: جنس بدنه تابه نیز مهم است. انتخاب بین چدن، آلومینیوم، گرانیت، سرامیک، استیل و … بسته به مزایا و معایب هرکدام را در نظر بگیرید.
- شکل ظاهری: اغلب تابه‌ها به شکل دایره طراحی می‌شوند، اما مدل‌های مستطیلی نیز وجود دارند. انتخاب شکل به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد.
- وزن محصول: وزن تابه نقش مهمی در هنر آشپزی دارد. محصولی با وزن مناسب، به شما اجازه می‌دهد به راحتی و با دقت غذاها را پخته و سرو کنید.
- تعداد دسته: دسته بلند یا دو دسته کوچک؟ این مسأله به سلیقه شما بستگی دارد. بعضی از تابه‌ها دارای دسته‌های جداشدنی برای شستشو و… هستند.
- روکش دسته: جنس روکش دسته نیز مهم است. اطمینان حاصل کنید که روکش دسته نسوز و مقاوم در برابر حرارت است تا استفاده آسان و ایمن باشد.
- درب ماهیتابه: بررسی کنید که آیا ماهیتابه دارای درب هست یا نه. در صورت وجود درب شیشه‌ای، مطمئن شوید که نسوز و قابل مشاهده باشد.
- قیمت تابه: قیمت تابه بر اساس موارد فوق تعیین می‌شود. اهمیت به کیفیت و برند تولید کننده همچنین در تصمیم به خرید تاثیرگذار است. اما همیشه به سلامتی مواد استفاده شده نیز توجه کنید.
راهنمای نگهداری از تابه
- هرگز ماهیتابه را در ابتدای کار بر روی حرارت زیاد شعله گاز قرار ندهید. این کار ممکن است به سلامتی تابه ضربه بزند و عمر مفید آن را کاهش دهد.
- اگر محصول شما برای استفاده در فر یا مایکروویو مناسب نیست، از آن برای گرم کردن غذا در این دو دستگاه استفاده نکنید. ممکن است این کار به خراب شدن محصول شما منجر شود.
- برای شستشوی تابه‌های دارای کفه نچسب از سیم ظرفشویی و شوینده‌های زبر استفاده نکنید. این مواد ممکن است لایه‌های نچسب تابه را خراب کنند.
- هنگام گذاشتن ماهیتابه در آبچکان یا کنار سینک، مراقب باشید ظروف دیگر را بر روی قسمت کفی تابه نگذارید.
پرفروش‌ترین محصولات تابه و وسایل پخت و پز
مشاهده همه محصولات تابه در دیجی کالابیشتر بخوانید
- بهترین برندهای تلویزیون در سال 2022
- بهترین کرم پودر خارجی و ایرانی قیمت مناسب با پوشانندگی بالا
- خرید لباس زنانه ارزان و با کیفیت
- راهنمای خرید عینک آفتابی با توجه به نوع صورت
- بهترین ماوس گیمینگ در سال 2022
- راهنمای خرید بهترین تبلت مناسب کودکان در سال 2022
- بهترین تبلت سامسونگ در سال 2021
- لیست لوازم خانگی مهم و کاربردی برای آشپزخانه
- 15 مدل از بهترین سیستم صوتی خانگی داخلی و خارجی
- 8 مدل بهترین سماور گازی 20 لیتری ، ۶لیتری و ۳ لیتری ارزان در دیجی کالا به قیمت کارخانه
- قیمت سماور برقی ارزان دیجی کالا و سماور برقی بزرگ
- پرفروش ترین برند تلویزیون در ایران 2023+ راهنمای خرید و مشخصات
- راهنمای خرید لوازم خانگی برقی
- راهنمای خرید یخچال فریزر ساید بای ساید
- قیمت خرید مایکروفر
- قیمت بهترین ماشین ظرفشویی
- قیمت ماشین لباسشویی ارزان
- راهنمای جامع خرید و قیمت جاروبرقی
بهترین مارک ماهیتابه نی نی سایت ، قیمت انواع ماهیتابه ، قیمت ماهیتابه چدن دیجی کالا ، اسم ماهیتابه گود ، چه ماهیتابه ای بخریم ، قیمت ماهیتابه تفلون دیجی کالا ، انواع تابه ، قیمت تابه وک
