فرق هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟ کدام بهتر است؟
آیا قصد دارید بین فرق هواپز و سرخ کن بدون روغن یکی را انتخاب کنید که غذای سالم تری داشته باشید اما نمی خواهید طعم غذاهای سرخ شده مورد علاقه خود را قربانی کنید؟ هواپز و سرخ کن بدون روغن هر دو گزینه های عالی برای پخت و پز با چربی کمتر هستند، اما کدام یک برای شما بهترین است؟
در این پست وبلاگ، فرق هواپز و سرخ کن بدون روغن را بررسی میکنیم تا بتوانید آگاهانه تصمیم بگیرید که کدامیک از این لوازم پخت و پز را بخرید و همینطور به سوالات پرتکرار شما عزیزان نیز پاسخ دادهایم.
در واقع، مدتی هست که قصد داشتم این پست را منتشر کنم، چون مدام افراد زیادی از ما میپرسند:
سرخ کن بدون روغن بخرم بهتره یا توستر؟
فرق هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟
معایب سرخ کن بدون روغن چیست؟
بهترین سرخ کن بدون روغن چیست؟
بهترین توستر چیست؟
هواپز بهتره یا سرخ کن بدون روغن؟
فرق سرخ کن و هواپز چیست؟
تفاوت هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟
جواب همه این سوال ها در این مقاله هست، پس تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
پرفروشترین محصولات سرخ کن
مشاهده و خرید انواع سرخ کن بدون روغن
هواپز چیست؟
هواپز یکی از لوازم خانگی برقی کاربردی در آشپزخانه است که از هوای گرم برای پختن غذا استفاده می کند. در این روش با گردش هوای گرم در اطراف غذا، یک پوسته ترد و قهوه ای طلایی ایجاد می شود که معمولاً (در صورتی که از هواپز استفاده نکنید) با سرخ کردن داخل ظرفی پر از روغن این نتیجه را بدست می آورید. هواپز معمولاً بسیار کوچک هست، بنابراین فضای زیادی را اشغال نمی کند. همچنین هواپز از روغن به مقدار خیلی کم استفاده می کند، بنابراین غذایی که در آنها طبخ می کنید بسیار سالم تر از غذاهای پخته شده در سرخ کن است.
بیشتر بخوانید: پنج برند برتر لوازم خانگی در دنیا
سرخ کن بدون روغن چیست؟
سرخ کن بدون روغن وسیله ای است که از ترکیب حرارت و همرفت برای پخت غذا استفاده می کند. برخلاف هواپز، سرخ کن بدون روغن در فرآیند پخت از هیچ روغنی استفاده نمی کند، بنابراین غذایی که در آن طبخ می کنید چربی کمتری دارد. سرخکنهای بدون روغن نیز در اندازههای مختلفی عرضه میشوند، بنابراین میتوانید یکی را متناسب با آشپزخانه خود پیدا کنید.
مزایای هواپز چیست؟
هواپز نسبت به سرخ کن بدون روغن مزایای متعددی دارد. اول اینکه هواپز غذا را سریعتر از سرخ کن بدون روغن طبخ می کند تا بتوانید غذای خود را سریع بپزید. همچنین پوسته ترد و خوش طعم تر از سرخ کن بدون روغن تولید می کند، بنابراین غذای شما طعم بهتری خواهد داشت. در نهایت، هواپز نیازی به روغن ندارد، بنابراین غذای شما بسیار سالم تر خواهد بود.
مزایای سرخ کن بدون روغن چیست؟
سرخ کن بدون روغن نیز مزایایی نسبت به هواپز دارد. اول اینکه سرخ کن بدون روغن نیازی به روغن ندارد، بنابراین غذای شما از نظر چربی و کالری بسیار کمتر خواهد بود.
همچنین غذا را به طور یکنواخت تر نسبت به هواپز طبخ می کند، بنابراین نگران ظاهر غذای خود نخواهید بود.
در نهایت، سرخکن بدون روغن معمولاً ارزانتر از هواپز است، بنابراین میتوانید مقداری پول صرفهجویی کنید.
در نتیجه هواپز و سرخ کن بدون روغن هر دو گزینه های عالی برای پخت و پز با چربی کمتر هستند.
هواپز غذا را سریعتر می پزد و پوسته ترد و خوش طعم تری تولید می کند، در حالی که سرخ کن بدون روغن چربی و کالری کمتری دارد و معمولاً ارزانتر است.
در نهایت، بهترین گزینه برای شما به نیازهای آشپزی و بودجه شما بستگی دارد. مهم نیست کدام یک را انتخاب می کنید، می توانید مطمئن باشید در صورت خرید هر کدام از این دو می توانید انتخاب سالمی داشته باشید.
فرق سرخ کن بدون روغن یا توستر چیست؟
اندازه
سرخ کن بدون روغن جزء لوازم خانگی کاربردی در خانه و آشپزخانه میباشد و مناسب برای افرادی است که قصد رژیم گرفتن دارند. در حالی که تنظیمات همرفت برای اجاقهای تمام فولسایز و توستر تولید میشوند.
اندازه سرخ کن بدون روغن یا توستر، المنتها را قادر میسازد تا سریعتر گرم شوند. علاوه بر آن، غذا به المنت نزدیکتر باشد و در نتیجه غذا زودتر پخته شود.
همچنین امروزه برخی از اجاقهای همرفت و اجاقهای توستر، مثل بعضی از زودپزها و مایکروویوها، دارای تنظیمکننده هواگیر هستند.
گرمایش
در اجاق گاز همرفت، گرمایش از قسمت بالا به پایین حاصل میشود. این استراتژی بالا به پایین، باعث فوکوس بیشتر گرما شده و غذا را سریعتر میپزد.
پردازنده
المنت در بالای سرخ کن بدون روغن، درست زیر قسمت گرمایش قرار دارد. در اجاق گازهای همرفت، پردازنده در قسمت عقب فر، وسط یا در اطراف قرار میگیرد.
ابعاد و میزان فن
سرخ کن بدون روغن، بزرگ و سریعتر از فنهای همرفت عمل میکند. سازنده تأیید کرده است که فن در تنظیم سرخ کن بدون روغن 30٪ سریعتر از اجاق گاز همرفت است.
تجهیزات جانبی
سرخ کن بدون روغن با تعدادی لوازم جانبی جفت میشوند که امکان پخت سریع و یکنواخت را با تلنگر یا پرتاب کوچک فراهم میکنند. این لوازم جانبی که شامل سبدهای سوراخ دار سرخ کن بدون روغن، قفسه، سینی، سیخ مخصوص کباب هست. در صورت تمایل، قابلمههای کوچک پخت یا قوطی حلبی نیز روی قفسهها قرار میگیرند.
مزایا و معایب سرخ کن بدون روغن
موقع استفاده از سرخ کن بدون روغن، نمیتوانید محتویات داخل آن را ببینید. این مورد ممکن است زیاد قابل توجه نباشد، اما ممکن است مشاهده فرایند پخت غذا برای اکثر افراد خوشایندتر باشد.
سرخ کن بدون روغن هزینه بالاتری نسبت به اجاقهای همرفت مشابه دارد. سرخ کن بدون روغن ممکن است 250 دلار قیمت داشته باشد، با این حال، اجاق گاز همرفت 150 وعده غذایی، بیشتر و انواع مختلفی از وعدههای غذایی (از جمله نان تست) را طبخ میکند.
یک فرق هواپز و سرخ کن بدون روغن در این هست که سرخ کن بدون روغن فضای کمتری را اشغال میکند. اجاق گاز همرفت معمولا باید به صورت توکار یا روکار در آشپزخانه شما قرار بگیرد، ولی سرخ کن بدون روغن میتواند داخل کابینت قرار بگیرد حتی وقتی از آن استفاده نمیکنید (گاهی به دلیل ارتفاع آن، ممکن است در هر کابینتی جای نگیرد).
معایب سرخ کن بدون روغن
بنابراین به نظر میرسد سرخ کن بدون روغن یک وسیله کوچک از لوازم آشپزخانه هستند، مخصوصاً برای کسانی که غذاهای سرخ شده دوست دارند. اما اجازه بدهید درباره جزئیات بیشتر صحبت کنیم، به ویژه به برخی از معایب و مشکلات اشاره کنیم.
سرخ کن بدون روغن سرعت بالاتری نسبت به اجاقهای همرفت دارد. فیلیپس میگوید سرخ کن بدون روغن 65 دسیبل صدا تولید میکند، یعنی تقریباً صدای آن به اندازه صدای جارو برقی بلند است. اما خب خیلی از وسایل آشپزخانه (به عنوان مثال مخلوط کن) نیز موقع کار با صدای بلند همراه هستند.
تمیز کردن سرخ کن بدون روغن به مراتب سختتر از توستر است. برای شست و شوی سرخ کن، میتوانید سبد سوراخ دار آن را با سطلی که در آن قرار دارد شستشو دهید. اگر میخواهید چیزی مثل بال مرغ بپزید، مقدار زیادی روغن در میآید. ولی با اجاق گاز همرفت، شما به راحتی ظرف را میشویید.
بنابراین مشخص است که در این مورد توستر گزینه بهتری هست، زیرا تمام کاری که شما باید انجام دهید شستن سینی است. برای تمیزکاری راحتتر، ظرف را با فویل آلومینیوم داخل توستر قرار دهید.
سرخ کن یا آون توستر؟ شما به کدامیک نیاز دارید؟
پرفروشترین محصولات آون توستر
مشاهده و خرید آون توستر
سوالات متداول
آیا عمر مفید سرخ کن از توستر بیشتر است؟
درواقع بههیچوجه نمیتوان به کسی گفت که کدام لوازم آشپزخانه بهترین گزینه برای شماست. هر فردی نیازهای خاص خود را دارد، بنابراین بهترین انتخاب برای شما این است که ببینید هرکدام به تنهایی چقدر برای شما کاربرد دارد و بعد افدام به خرید کنید.
ممکن است یک عده سایز مناسب را ترجیح دهند، در حالی که عده دیگر قیمت یا حتی نوع غذاهایی که میتوان با آن پخت را ترجیح دهند!
اگرچه من به شما اطلاع خواهم داد که چه چیزی برای من بهترین گزینه بود. برای من که در تهران زندگی می کنم، یک آشپزخانه کوچک دارم. از این رو، انعطاف پذیری و سادگی ذخیره سازی سرخ کن بدون روغن بهترین انتخاب بود. همچنین من غذای “سرخ شده” را بیشتر از نان تست میپزم.
تنها دلیل فردی که توستر را انتخاب می کند، این است که بخواهد پول کمتری صرف کند و به جای سرخ شدن، غذا برشته شود.
آیا سرخ کن بدون روغن از توستر بهتر است؟
من متخصص تغذیه یا دانشمند نیستم تا بتوانم راهنمایی حرفه ای به شما ارائه دهم. با این حال، از نظر تجربی، فکر می کنم این دو وسیله آشپزخانه از نظر بهداشتی شبیه یکدیگر هستند. حتی ممکن است ادعا کنید که توستر سالم تر است؛ زیرا طبخ آن بدون افزودن روغن امکان پذیر است.
در حالی که، برای مقدار زیادی غذا در سرخ کن بدون روغن، توصیه می شود سطح را با روغن اسپری کنید تا تردتر شود.
تفاوت هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟
احتمالا برای شما هم سوال شده که تفاوت هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟ از آنجا که فر و آون توستر طرفداران بیشتری دارند، اگر به دنبال کسب تجربه جدید در آشپزی نیستید مایکروویو، سولاردام و آون توستر گزینه پیشنهادی اغلب کاربران هست.
حالا تفاوت سرخ کن بدون روغن و هواپز چیه؟ درواقع فرق هواپز و سرخ کن بدون روغن این هست که هواپز غذا را کبابی میکند و خب این هم… .
آون توستر بهتره یا سرخکن؟
آون توستر کاربرد زیادی دارد. ولی اگر می توانید کمی بیشتر هزینه کنید و فر تهیه کنید، چون کارایی بیشتری نسبت به آون توستر دارد.
هواپز بهتره یا سرخ کن بدون روغن؟ فرق سرخ کن و هواپز چیست؟
در واقع هواپز مثل سرخ کن نیست، یعنی غذا را سرخ نمیکند و در اصل بخارپز میکند. البته با هواپز خوراکیهای مختلفی میتوان تهیه کرد، مثل کباب به صورت بخارپز، کیک، پیتزا و … ولی همانطور که از اسمش پیداست با سرخ کن فقط غذا را سرخ میکنید، منجمله ماهی، مرغ، سیب زمینی و … .
لازم به ذکر است که گرماش هواپز فقط از قسمت بالاست و از آنجا که یک وسیله برقی است، کیفیت پخت آن مثل فر نیست.
از هواپز نمیتوان مثل سرخ کن استفاده کرد. در کل اگر استفاده زیادی دارید تهیه کنید. سرخ کن بدون روغن با سرخ کن معمولی فرق دارد و اصلا نیاز به روغن ندارد. البته مناسب غذای رژیمی است نه سرخ کردن.
موفع پخت غذا با سرخ کن بدون روغن، تنها با یک قاشق یا یکبار اسپری روغن میتوانید مقدار زیادی سیب زمینی ترد و خوشمزه تهیه کنید. بنابراین، روغن کمتری مصرف میشود.
معمولا نوعروسها هنگام تهیه لوازم خانگی برای جهیزیه خود، سرخکن هم میخرند. سرخ کن نسبت به هواپز جمع و جورتر است و کارایی بیشتر و راحتتری دارد و میتواند بهترین تجربه خرید لوازم آشپزخانه شما باشد.
ضمن اینکه نیازی نیست ساعتها کنار گاز بایستید و سرخ کردن غذا را برایتان راحتتر میکند. یکی از معایب سرخ این است که مصرف روغن بالایی دارد و برای سلامتی مضر است. در ادامه معایب دیگر آن را توضیح دادهایم.
معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس چیست؟
اکز این بخش از پست امروز توجه شما را جلب کرده به احتمال زیاد شما قصد خرید سرخ کن بدون روغن دارید. سرخ کن بدون روغن فیلیپس یک انتخاب محبوب است. اما آیا این انتخاب برای شما مناسب است؟
قبل از تصمیم گیری، مهم است که جوانب مثبت و منفی را بسنجید. در این بخش از این مطلب وبزینر ، می خواهیم به معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس یپردازیم تا بتوانید آگاهانه تصمیم بگیرید.
قیمت
بزرگترین نقطه ضعف سرخ کن بدون روغن فیلیپس قیمت آن است. این یک خرید گران است و همه نمی توانند آن را بخرند. هزینه می تواند برای کسانی که بودجه کمی دارند بازدارنده باشد. سرخ کن همچنین واجد شرایط اکثر تخفیف ها یا تبلیغات نیست، که می تواند آن را حتی گران تر کند.
اگر به دنبال یک سرخ کن بدون روغن مقرون به صرفه هستید، گزینه های دیگری نیز وجود دارد. بسیاری از مارک های دیگر وجود دارند که سرخ کن های بدون روغن را با قیمت مقرون به صرفه تری ارائه می دهند.
نگهداری
یکی دیگر از معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس میزان نگهداری آن است. برای اطمینان از عملکرد صحیح آن باید مرتب تمیز و نگهداری شود. این می تواند زمان بر باشد و به تلاش زیادی نیاز دارد.
علاوه بر این، سرخ کن باید بعد از هر بار استفاده دوباره با روغن پر شود. اگر مراقب نباشید این می تواند خسته کننده و کثیف باشد. اگر به دنبال سرخ کن بدون روغن هستید که نیاز به نگهداری کمتری داشته باشد، گزینه های دیگری نیز وجود دارد.
ظرفیت
سرخ کن بدون روغن فیلیپس ظرفیت محدودی دارد. این تنها می تواند تا دو پوند غذا را در یک زمان نگه دارد. این بدان معنی است که برای وعده های غذایی بزرگ یا برای غذا دادن به افراد زیادی ایده آل نیست. اگر به دنبال سرخکنی هستید که بتواند غذای بیشتری را تحمل کند، گزینههای دیگری نیز وجود دارد.
سرخ کن بدون روغن فیلیپس نیز به اندازه برخی مدل های دیگر قدرتمند نیست. این بدان معناست که ممکن است پختن غذای شما بیشتر طول بکشد. اگر به دنبال سرخکن سریعتری هستید، گزینههای دیگری نیز وجود دارد.
ماندگاری
سرخ کن فیلیپس بدون روغن بادوام ترین نیست. اگر به درستی از آن استفاده نشود، ممکن است مستعد شکستگی یا خرابی باشد. اگر به دنبال سرخکنی هستید که برای مدت طولانی دوام بیاورد، این میتواند مشکل ساز باشد.
علاوه بر این سرخ کن به اندازه برخی مدل های دیگر در برابر حرارت مقاوم نیست. این بدان معنی است که اگر مراقب نباشید ممکن است بیش از حد گرم شود. اگر به دنبال سرخکنی هستید که بتواند گرمای بیشتری را تحمل کند، مدلهای دیگری نیز وجود دارد.
در نتیجه معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس چیست؟
سرخ کن بدون روغن فیلیپس یک انتخاب محبوب برای کسانی است که به دنبال سرخ کن بدون روغن هستند. با این حال، چندین اشکال دارد. گران است و نیاز به نگهداری زیادی دارد. همچنین ظرفیت محدودی دارد و مانند برخی از مدل های دیگر بادوام و قدرتمند نیست. اگر به دنبال یک سرخ کن بدون روغن هستید، مهم است که قبل از تصمیم گیری، مزایا و معایب آن را بسنجید.
امیدواریم این بخش از پست وبلاگ به شما اطلاعاتی در مورد مضرات سرخ کن بدون روغن فیلیپس داده باشد. به یاد داشته باشید که هنگام تصمیم گیری، بودجه، نیازها و ترجیحات خود را در نظر بگیرید.
بهترین سرخ کن بدون روغن چیست؟
یکی از برندها که مینوان گفت بهترین بسرخ کن بدون روغن هست برند تایوانی بیشل است که از سال 2005 شروع به کار کرده است، برای استفاده از این نوع سرخ کن فقط یک قاشق روغن نیاز دارید. وزن بهترین سرخ کن بدون روغن بیشل حدود 4.2 کیلوگرم است. در همین مطلب میتوانید لیست پرفروشترین سرخ کن بدون روغن و توستر ها ببینید.
بهترین توستر چیست؟
این سوال رو هم خیلی پرسیده بودید که بهترین توستر چیست ما بعد از بررسی و تحقیقاتی که انجام دادیم لیستی تهیه کردیم که شامل بهترین توستر موجود در بازار که از بهترین مارک آون توستر ایرانی و خارجی هستند و برترین آون توسترها را تولید می کنند. میتوان به برندهای هانس ، تکنو ، کنوود ، نوبل کینگ، پارس خزر و … اشاره کرد.
در ادامه این مطلب میتوانید لیست پرفروشترین سرخ کن بدون روغن و توستر ها ببینید.
جمعبندی
خب در این مقاله در مورد تفاوت هواپز و سرخ کن بدون روغن صحبت کردیم، بخارپز، هواپز، تخم مرغ پز، نان پز را با آون توستر مقایسه کردیم و گفتیم که بهترین روش پخت غذا با کدامیک است؟
در آخر نیز به سوالات متداول شما عزیزان پاسخ دادیم. سوالاتی مثل: فرق هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟ معایب سرخ کن بدون روغن چیست؟ بهترین سرخ کن بدون روغن چیست؟ بهترین توستر چیست؟ هواپز بهتره یا سرخ کن بدون روغن؟ فرق سرخ کن و هواپز چیست؟