خانه و آشپزخانه

تفاوت هواپز و سرخ کن بدون روغن

Posted on by تیم وبزینر

تفاوت هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟ معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس چیست؟ آیا قصد دارید بین هواپز و سرخ کن بدون روغن یکی را انتخاب کنید که غذای سالم تری داشته باشید اما نمی خواهید طعم غذاهای سرخ شده مورد علاقه خودتان را از دست دهید؟ هواپز و سرخ کن بدون روغن هر دو گزینه های عالی لوازم خانگی برای پخت و پز با چربی کمتر هستند، اما کدام برای شما انتخاب بهتری است؟
در این پست وبزینر ، فرق هواپز با سرخ کن بدون روغن را بررسی می‌کنیم تا بتوانید آگاهانه تصمیم بگیرید که کدامیک از این لوازم پخت و پز را بخرید و همینطور به سوالات پرتکرار شما عزیزان نیز پاسخ داده‌ایم.
در واقع، مدتی هست که قصد داشتم این پست را منتشر کنم، چون مدام افراد زیادی از ما می‌پرسند سرخ کن بدون روغن بخرم بهتره یا توستر؟ فرق هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟ معایب سرخ کن بدون روغن چیست؟ و …

جواب همه این سوال ها در این مقاله هست، پس تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.

مطالعه بیشتر:




مشاهده قیمت همه محصولات سرخ کن

تفاوت هواپز و سرخ کن روغن | وبزینر
تفاوت هواپز و سرخ کن روغن

ايرفراير یا هواپز چیست؟

هواپز یکی از لوازم خانگی برقی کاربردی در آشپزخانه است که از هوای گرم برای پخت غذا استفاده می کند. در این روش با گردش هوای گرم در اطراف غذا، پوسته ترد، طلایی و عسلی ایجاد می شود که معمولاً (در صورتی که از هواپز استفاده نکنید) با سرخ کردن داخل ظرفی پر از روغن این نتیجه را بدست می آورید. هواپز معمولاً بسیار کوچک هست، بنابراین فضای زیادی را اشغال نمی کند. به دلیل اینکه هواپز از روغن به مقدار کمتری استفاده می کند، به همین خاطر غذایی که در آن تهیه می کنید از نظر سلامت نسبت به غذاهایی که در سرخ کن طبخ می کنید سالم تر است.

بیشتر بخوانید: پنج برند برتر لوازم خانگی در دنیا

مشاهده قیمت همه محصولات هواپز




سرخ کن بدون روغن چیست؟

سرخ کن بدون روغن وسیله ای است که از ترکیب حرارت و همرفت برای پخت غذا استفاده می کند. سرخ کن بدون روغن نیز در فرآیند پخت از هیچ روغنی استفاده نمی کند، بنابراین غذایی که در آن طبخ می کنید چربی کمی دارد. سرخ‌کن‌ بدون روغن نیز در اندازه‌های مختلفی عرضه می‌شود، بنابراین می‌توانید یکی را متناسب با آشپزخانه خود پیدا کنید.

مشاهده قیمت همه محصولات سرخ کن بدون روغن

مزایای هواپز چیست؟

هواپز نسبت به سرخ کن مزایای متعددی دارد. اول اینکه هواپز غذا را سریعتر از سرخ کن بدون روغن طبخ می کند و می توانید غذای خود را سریع بپزید. همچنین نسبت به سرخ کن بدون روغن، پوسته ترد و خوش طعم تری تولید می کند، بنابراین غذای شما طعم بهتری خواهد داشت. در نهایت، هواپز نیازی به روغن ندارد و غذای شما بسیار سالم تر و خوشمزه تر خواهد بود.

بیشتر بخوانید: راهنمای خرید هواپز




10 برند برتر هواپز موجود در بازار ایران (2023) در وبزینر
10 برند برتر هواپز موجود در بازار ایران (2023)

10 برند برتر هواپز موجود در بازار ایران (2023)

بیشتر بخوانید: بهترین مارک هواپز

فرق سرخ کن بدون روغن یا توستر چیست؟

تفاوت اون توستر با سرخ کن بدون روغن : توستر و سرخ کن بدون روغن دو دستگاه مختلف برای پخت و سرخ کردن غذا هستند. در زیر به بررسی فرق یا تفاوت سرخ کن بدون روغن و توستر می پردازیم. با ما همراه باشید.

نوع حرارت دهی

  • سرخ کن بدون روغن: سرخ کن بدون روغن از ترکیب حرارت و همرفت برای پخت غذا استفاده می کند. این نوع حرارت دهی به مواد غذایی امکان پخت با کمترین مقدار روغن را می‌دهد و در نتیجه مواد غذایی تردتر و خوشمزه تر می شوند.
  • آون توستر: آون توستر از طریق المنت هایی که دارد، حرارت را به طور یکنواخت به مواد غذایی منتقل می‌کند. این نوع حرارت دهی معمولاً برای تنظیم دما و زمان پخت استفاده می‌شود و معمولاً برای گرم کردن، تست کردن نان یا پخت غذاهای کم حجم استفاده می‌شود.

نوع کاربرد

  • سرخ کن بدون روغن: سرخ کن بدون روغن به خصوص برای پخت سریع مواد غذایی و با کمترین مقدار روغن مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ابزار برای تهیه انواع مواد غذایی از سیب‌زمینی سرخ‌کرده تا مرغ سوخاری و موارد دیگر مفید است.
  • آون توستر: آون توستر به عنوان مینی‌آون استفاده می‌شود و برای گرم کردن غذا، تست کردن نان، پخت غذاهای کم حجم مورد استفاده قرار می گیرد.

روش پخت

  • سرخ کن بدون روغن: در سرخ کن بدون روغن از هوای داغ و کمی روغن برای پخت غذا استفاده می‌شود. غذاها در سبد سرخ کن قرار می‌گیرند و هوای سرخ شده از طریق سبد به غذاها می‌رسد و آن‌ها را سرخ عسلی می‌کند.
  • آون توستر: از توستر برای پخت نان، کیک و شیرینی‌ استفاده می‌شود. این دستگاه سینی هم دارد که می‌توان نان یا محصولات دیگر را روی آن قرار داد. توستر با استفاده از حرارت خشک غذا را سرخ و پخته می‌کند.

میزان مصرف روغن

  • سرخ کن بدون روغن: با اینکه اسم این محصول سرخ کن بدون روغن هست، ولی گاهی اوقات ممکن است برای بهتر شدن طبخ غذا مقدار کمی روغن استفاده کنید.
  • توستر: توستر به طور معمول بدون استفاده از روغن کار می‌کند. البته بعضی مواقع، کمی آب داخل آن قرار می دهند تا غذا در حین آماده شدن خشک نشود.

زمان پخت غذا

  • سرخ کن بدون روغن: مدت زمان پخت غذا در سرخ کن بدون روغن معمولاً بیشتر است و ممکن است غذاها در مدت زمان طولانی‌تری بپزند.
  • آون توستر: زمان پخت در توستر معمولاً کمتر است و غذاها در عرض چند دقیقه آماده می‌شوند.




مشاهده قیمت همه محصولات توستر

مزایا و معایب سرخ کن بدون روغن

موقع استفاده از سرخ کن بدون روغن، نمی‌توانید محتویات داخل آن را ببینید. این مورد ممکن است زیاد قابل توجه نباشد، اما ممکن است مشاهده فرایند پخت غذا برای اکثر افراد خوشایند باشد. سرخ کن بدون روغن هزینه بالاتری نسبت به اجاق گازهای همرفت مشابه، مثل توستر دارد.

یکی دیگر از فرق های هواپز و سرخ کن بدون روغن در این هست که سرخ کن بدون روغن فضای کمتری را اشغال می‌کند. معمولا اجاق گازهای همرفت به صورت توکار یا روکار در آشپزخانه قرار می گیرند، ولی سرخ کن بدون روغن را می‌توانید زمانی که نمی خواهید استفاده کنید، داخل کابینت قرار دهید (البته گاهی به دلیل ارتفاعی که دارد، ممکن است در هر کابینتی جای نگیرد). در ادامه به برخی از معایب و مزایای دیگر آن می پردازیم.

مزایای سرخ کن بدون روغن چیست؟

سرخ کن بدون روغن نیازی به روغن ندارد، بنابراین غذای شما چربی و کالری بسیار کمتری خواهد داشت. همچنین غذا را به طور یکنواخت تری نسبت به هواپز طبخ می کند، بنابراین نگران ظاهر غذای خود نخواهید بود.

نکته مهم دیگر این است که سرخ‌کن بدون روغن معمولاً ارزان‌تر از هواپز است، بنابراین می‌توانید مقداری از پول خود را صرفه‌جویی کنید. هواپز غذا را سریعتر می پزد و پوسته ترد و خوش طعم تری ایجاد می کند.

هواپز و سرخ کن بدون روغن هر دو گزینه های عالی برای پخت غذا با چربی کم هستند. در نتیجه، بهترین گزینه برای شما به نیازهای آشپزی و بودجه شما بستگی دارد. مهم نیست کدام یک را انتخاب می کنید، مطمئن باشید در صورت خرید هر کدام از این دو، انتخاب سالمی خواهید داشت.

معایب سرخ کن بدون روغن

در ادامه می خواهیم به برخی از معایب و مشکلات سرخ کن بدون روغن اشاره کنیم.

سرخ کن بدون روغن قیمت بالاتری نسبت به اجاق‌ گازهای همرفت مثل توستر دارد. شرکت فیلیپس اعلام کرده سرخ کن بدون روغن 65 دسی‌بل صدا تولید می‌کند، یعنی تقریباً صدای آن به اندازه صدای جارو برقی بلند است. اما خب خیلی از وسایل آشپزخانه (به عنوان مثال مخلوط کن) نیز موقع کار با صدای بلند همراه هستند.

تمیز کردن سرخ کن بدون روغن به مراتب سخت‌تر از توستر است. برای شست و شوی سرخ کن، می‌توانید سبد سوراخ دار آن را با سطلی که در آن قرار دارد شستشو دهید. اگر میخواهید چیزی مثل بال مرغ بپزید، مقدار زیادی روغن در می‌آید. ولی با اجاق گاز همرفت، شما به راحتی ظرف را می‌شویید.

بنابراین مشخص است که در این مورد توستر گزینه بهتری هست، چون تمام کاری که شما باید انجام دهید شستن سینی است. برای تمیزکاری راحت‌تر، ظرف را با فویل آلومینیوم داخل توستر قرار دهید.

آیا عمر مفید سرخ کن از توستر بیشتر است؟

تفاوت اون توستر با سرخ کن بدون روغن چیست؟ کدام بهتر است؟ درواقع به‌هیچ‌وجه نمی‌توان به کسی گفت که کدام لوازم آشپزخانه بهترین گزینه برای شماست. هر فردی نیازهای خاص خودش را دارد، بنابراین بهترین انتخاب برای شما این است که ببینید هرکدام از این لوازم به تنهایی چقدر برایتان کاربرد دارد و بعد اقدام به خرید کنید.

ممکن است یک عده سایز مناسب خود را ترجیح دهند، در حالی که سایر افراد قیمت یا حتی نوع غذاهایی که می‌توان با آن پخت را معیار خریدشان قرار دهند!

اگرچه من به شما میگویم که کدامیک برایم بهترین گزینه بود. برای من که در تهران زندگی می کنم و آشپزخانه نسبتا کوچکی دارم و اغلب مواقع غذاهای سرخ کردنی میپزم؛ به دلیل نوع کاربرد و کم جا بودن، سرخ کن گزینه انتخابی متناسب با شرایطم بود.

ضمن اینکه تنها دلیل فردی که توستر را انتخاب می کند، این است که بخواهد پول کمتری صرف کند و غذاهایش را به جای سرخ کردن، برشته کند.

آیا سرخ کن بدون روغن از توستر بهتر است؟

از نظر تجربی میتوان گفت این دو وسیله آشپزخانه از نظر سلامت غذا شبیه یکدیگر هستند. حتی ممکن است ادعا کنید که توستر سالم تر است؛ زیرا طبخ آن بدون روغن امکان پذیر است. ولی، برای تهیه مقدار زیادی غذا در سرخ کن بدون روغن، توصیه می شود سطح آن را با روغن اسپری کنید تا تردتر شود.

آون توستر بهتره یا سرخ‌کن؟

آون توستر کاربرد زیادی دارد. ولی پیشنهاد می کنیم اگر می توانید کمی بیشتر هزینه کرده و فر تهیه کنید، چون کارایی بیشتری نسبت به آون توستر دارد.

هواپز بهتره یا سرخ کن بدون روغن؟

احتمالا برای شما هم سوال شده که تفاوت هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟ از آنجا که فر و آون توستر طرفداران بیشتری دارند، اگر به دنبال کسب تجربه جدید در آشپزی هستید مایکروویو، سولاردام و آون توستر گزینه پیشنهادی اغلب کاربران هست.

لازم به ذکر است که گرمایش هواپز فقط از قسمت بالاست و از آنجا که یک وسیله برقی است، کیفیت پخت آن مثل فر نیست و از آن نمی‌توان مثل سرخ کن بدون روغن استفاده کرد. پیشنهاد می کنیم اگر استفاده‌ زیادی دارید تهیه کنید. حالا تفاوت سرخ کن بدون روغن و هواپز چیه؟

تفاوت هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟ آیا هواپز همان سرخ کن بدون روغن است

بله، هواپز یا ایر فرایر (Air Fryer) و سرخ کن بدون روغن به صورت معمول به یک دستگاه اشاره می‌کنند. هواپز یک نوع سرخ کن بدون روغن است که با استفاده از هوای داغ برای پخت و سرخ کردن غذاها استفاده می‌شود. این محصول با کمترین استفاده از روغن، مواد غذایی را سرخ و شفاف می‌کند و باعث می‌شود غذاها خوشمزه و همچنین چربی کمتری داشته باشند.

اصطلاحات “ایر فرایر” ، “هواپز” و “سرخ کن بدون روغن” معمولاً به صورت متبادل استفاده می‌شوند و به هواپز اشاره می‌کنند. با استفاده از هواپز یا سرخ کن بدون روغن، می‌توانید انواع غذاها را با استفاده از هوای سرخ شده و کمترین مقدار روغن، سرخ عسلی کنید.

فرق سرخ کن و هواپز چیست؟

سرخ کن یا هواپز کدام بهتر است؟ هواپز مثل سرخ کن نیست، یعنی غذا را سرخ نمی‌کند و در اصل بخارپز می‌کند. البته با هواپز خوراکی‌های مختلفی می‌توان تهیه کرد، مثل کباب به صورت بخارپز، کیک، پیتزا و … ولی همانطور که از اسمش پیداست با سرخ کن فقط غذا را سرخ می‌کنید، من‌جمله ماهی، مرغ، سیب زمینی و… .

سرخ کن بدون روغن با سرخ کن معمولی فرق دارد و نیازی به روغن ندارد. البته مناسب غذای رژیمی است نه سرخ کردن. موقع پخت غذا با سرخ کن بدون روغن، تنها یک قاشق یا یکبار اسپری روغن کافیست تا مقدار زیادی سیب زمینی ترد و خوشمزه تهیه کنید. بنابراین، روغن کمتری مصرف می‌شود.

معمولا نوعروس‎‌ها هنگام تهیه لوازم خانگی برای جهیزیه خود، سرخ‌کن هم می‌خرند. سرخ کن نسبت به هواپز جمع‌ و جورتر است و کارایی بیشتر و راحت‌تری دارد.

مهمترین فرق سرخ کن و هواپز در میزان مصرف روغنی هست که در پخت و پز استفاده می شود. همانطور که می دانید سرخ کن ها روغن یا چربی را تا دمای بالا گرم می‌کنند تا بتوانند غذا را بپزند ولی هواپز اینطور نیست، در هواپز غذا با جریان هوای گرم و گردش سریع با روغن کمتر یا حتی بدون روغن طبخ می شود.

این محصول برای افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند یا از دیابت و بیماری های متابولیکی رنج می برند، بسیار مفید است. به دلیل اینکه هواپز با استفاده از روغن کمتری می تواند غذای سرخ و ترد شده را برای شما تهیه کند.

مزایت دیگر سرخ کن این هست که دیگر نیازی نیست ساعت‌ها کنار گاز بایستید و سرخ کردن غذا را راحت‌تر می‌کند و از معایب آن، میتوان به مصرف بالای روغن در این محصول اشاره کرد که برای سلامتی ضرر دارد.

معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس - وبزینر
معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس چیست؟ تفاوت هواپز و سرخ کن روغن

معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس

اگر این بخش از پست امروز توجه شما را جلب کرده به احتمال زیاد شما قصد خرید سرخ کن بدون روغن فیلیپس را دارید. با ابنکه سرخ کن بدون روغن فیلیپس محصول پرطرفدار و پرفروشی است اما آیا این انتخاب برای شما هم مناسب است؟

قبل از تصمیم گیری، مهم است که جوانب مثبت و منفی آن را بسنجید. در این بخش از این مطلب وبزینر ، می خواهیم به معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس یپردازیم تا بتوانید آگاهانه تصمیم بگیرید.

مطالعه بیشتر: سرخ کن بدون روغن فیلیپس

قیمت

بزرگترین نقطه ضعف سرخ کن بدون روغن فیلیپس قیمت آن است. این محصول قیمت بالایی دارد و همه نمی توانند آن را بخرند. هزینه می تواند برای کسانی که بودجه کمی دارند عامل بازدارنده برای خرید این محصول باشد.البته بسیاری از مارک های دیگر وجود دارند که سرخ کن های بدون روغن را با قیمت مقرون به صرفه تری ارائه می دهند.

نگهداری

یکی دیگر از معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس بحث نگهداری آن است. برای اطمینان از عملکرد صحیح آن باید مرتب تمیز و نگهداری شود. این کار می تواند زمان بر باشد و به تلاش بیشتری نیاز دارد.

علاوه بر این، سرخ کن باید بعد از هر بار استفاده دوباره با روغن پر شود. اگر به دنبال سرخ کن بدون روغن هستید که نیاز به نگهداری کمتری داشته باشد، این محصول انتخاب مناسبی برای شما نیست.

ظرفیت

سرخ کن بدون روغن فیلیپس ظرفیت محدودی دارد و برای وعده های غذایی بزرگ یا جمعیت زیاد ایده آل نیست. همچنین سرخ کن بدون روغن فیلیپس به اندازه برخی مدل های دیگر قدرتمند نیست و ممکن است پخت غذای شما بیشتر طول بکشد.

ماندگاری

یکی دیگر از معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس این است که بادوام نیست. اگر به درستی از آن استفاده نشود، ممکن است مستعد شکستگی یا خرابی باشد. اگر به دنبال سرخ کنی هستید که برای مدت طولانی دوام بیاورد، این می‌تواند مشکل ساز باشد.

ضمن اینکه، این سرخ کن به اندازه برخی مدل های دیگر در برابر حرارت مقاوم نیست. یعنی اگر مراقب نباشید ممکن است بیش از حد گرم شود. اگر به دنبال سرخ‌کنی هستید که بتواند گرمای بیشتری را تحمل کند، مدل‌های دیگری نیز وجود دارد که بد نیست نیم نگاهی هم به آنها بیاندازید.

در نتیجه، معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس چیست؟

سرخ کن بدون روغن فیلیپس انتخابی جذاب برای کسانی است که به دنبال سرخ کن بدون روغن هستند. با این حال، چندین اشکال دارد. گران است و نیاز به نگهداری زیادی دارد. همچنین ظرفیت محدودی دارد و مانند برخی از مدل های دیگر بادوام و قدرتمند نیست. اگر به دنبال یک سرخ کن بدون روغن هستید، مهم است که قبل از تصمیم گیری، مزایا و معایب آن را بسنجید.

امیدواریم این بخش از پست وبلاگ به شما اطلاعاتی در مورد مضرات سرخ کن بدون روغن فیلیپس داده باشد. به یاد داشته باشید که هنگام تصمیم گیری، بودجه، نیازها و ترجیحات خود را در نظر بگیرید.




بهترین مارک سرخ کن بدون روغن در بازار چیست؟

یکی از برندها که می‌نوان گفت بهترین سرخ کن بدون روغن هست برند تایوانی بیشل است که از سال 2005 شروع به کار کرده است، برای استفاده از این نوع سرخ کن فقط به یک قاشق روغن نیاز دارید. وزن بهترین سرخ کن بدون روغن بیشل حدود 4.2 کیلوگرم است. در انتهای همین مطلب می‌توانید لیست پرفروش‌ترین محصولات سرخ کن بدون روغن و توستر را ببینید و در صورت نیاز خریداری کنید.

بهترین توستر چیست؟

این سوال رو هم خیلی پرسیده بودید که بهترین توستر چیست ما بعد از بررسی و تحقیقاتی که انجام دادیم لیستی تهیه کردیم که شامل بهترین توستر موجود در بازار که از بهترین مارک آون توستر ایرانی و خارجی هستند و بهترین آون توسترها را تولید می کنند. در جواب این سوال میتوان به برندهای هانس ، تکنو ، کنوود ، نوبل کینگ، پارس خزر و … اشاره کرد.

در ادامه این مطلب می‌توانید لیست پرفروش‌ترین محصولات سرخ کن بدون روغن و توستر را ببینید.





جمع‌بندی

خب در این مقاله در مورد تفاوت هواپز و سرخ کن بدون روغن صحبت کردیم، بخارپز، هواپز، تخم مرغ پز، نان پز را با آون توستر مقایسه کردیم و گفتیم که بهترین روش پخت غذا با کدامیک است؟ در آخر نیز به سوالات متداول شما عزیزان پاسخ دادیم. سوالاتی مثل: معایب و فرق هواپز و سرخ کن بدون روغن چیست؟ بهترین سرخ کن بدون روغن و بهترین توستر را هم معرفی کردیم. در آخر گفتیم هواپز بهتره یا سرخ کن بدون روغن و معایب سرخ کن بدون روغن فیلیپس را نیز بررسی کردیم.

بیشتر بخوانید:

پربازدیدترین مطالب:

تیم وبزینر

وبزینر یک سایت همکاری در فروش است که با مراجعه به آن می توانید به آسانی قیمت پرفروش ترین محصولات بازار را بررسی کنید. ما در وبزینر، با افتخار در خدمت شما هستیم و با ارائه راهنمای خرید آنلاین و نقد و بررسی محصولات، تمام تلاش خودمان را می‌کنیم تا در فرآیند خرید آنلاین به شما عزیزان کمک کنیم. همچنین سعی داریم با ارائه مقالات مفید آموزشی، مقایسه‌ی محصولات، نکات و پیشنهاد خرید هوشمندانه، شما را در انتخاب بهترین محصولات همراهی کنیم. اعتماد شما برای ما بسیار مهم است و تلاش می کنیم تا تجربه خریدی راحت، امن و رضایت‌بخش را برای شما فراهم کنیم. ما اینجا هستیم تا دقیق، صریح و شفاف درباره کالاهایی که هر روز در اطرافتان می‌بینید با شما صحبت کنیم. آدرس سایت ما https://webziner.ir می باشد، فقط کافی است با یک کلیک وارد این سایت منحصر به فرد شوید تا بتوانید با خیال آسوده سفارش خود را نهایی کنید. وبزینر؛ تجربه خریدی راحت، امن و رضایت‌بخش ;-)